وجبات سريعة ، ليس فقط للنباتيين! يمكن أن يكون مناسبًا أيضًا لإحداث تغيير في النظرة إلى العالم ، لأن الكثير من الناس لا يحبون التوفو لأنه لا طعم له. فقط إذا لم يفعلوا ذلك بشكل صحيح. هنا ، توفر صلصة الصويا وبذور السمسم والخضروات الميزة الإضافية التي تجعلها ممتعة للجميع.
وما أحبه بشكل خاص في مثل هذه الأطباق هو أنها جاهزة حقًا في 15 دقيقة ، ولا يتعين عليك حتى الذهاب إلى السوق للحصول على المكونات. يوجد في محلات السوبر ماركت بالفعل مجموعة واسعة من خلطات الخضار الآسيوية المختلفة ، ومن الجدير تخزينها في بعض الأحيان ، ومن الجيد أن يكون لديك عدد قليل من الحزم الموجودة في المنزل.الطعام الجاهز جيد أيضًا لطفلنا البالغ من العمر عامين نظرًا لمذاقه الحلو.
الإضافات:
30 dkg التوفو الطبيعي
40 dkg الخضار الآسيوية (التايلاندية هذه المرة)
قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج
1 حفنة من البصل الأخضر
الفلفل الحار لتذوق
2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم
2-3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
10 دي كغم من الشعرية الصينية
2 ملاعق كبيرة من دهن أو زيت جوز الهندملح
- قطع التوفو إلى مكعبات ، وقطع البصل الأخضر إلى حلقات. نخرج الخضار من الفريزر
- سخني مقلاة كبيرة أو ووك جيدًا ، ثم أضيفي الدهون. ضعي مكعبات التوفو وحمريها جيدًا من جميع الجوانب. نرش البصل الأخضر على الوجه ، ثم نضيف بذور السمسم. في هذه الأثناء ، قم بغلي الماء من أجل المعكرونة في مقلاة أخرى.
- أضيفي الخضار إلى التوفو ، وقلبي ، وأضيفي الملح والفلفل ، وتبليه بالزنجبيل الطازج المبشور والفلفل الحار حسب الرغبة. يرش بصلصة الصويا ويضاف تقريبا. اخبزيها لمدة 4 دقائق ، على البخار مع التحريك من حين لآخر.
- نحضر العجينة حسب الوصف. (عادة ، ما عليك سوى نقعها في الماء الساخن لبضع دقائق.) امزج المعكرونة الجاهزة مع التوفو النباتي ، ويمكنك تقديمها.